Mes Confitures

Article fait ce matin très tôt, l'ordi ne voulais pas s'allumer hier avec la chaleur ! J'ai finalement fait 11 pots de confiture de cerises ! Nos nouveaux poussins, Zhom a échangé 1 coq et une poule de Bresse contre 6 poussins de poules marans ! Mon Hosta, depuis le temps que j'en voulais un, ça va être la surprise... il va fleurir, mais il faut que je trouve le temps de le planter ! J'adore prendre des photos de Raguy lorqu'il dort, hi, hi ! En ce moment, Déesse ne me quitte pas d'un poil, tout le temps... [Lire la suite]

Coucou les Filles, voici les photos du Dimanche ! Je ne sais pas chez vous, mais iciil y a beaucoup de sauterelles... Zhom à rentré tout le bois pourcet hivers, et c'est bien rangé ! Pendant ce temps, je fais des geléesde mûres et de mûres/framboises, unequarantaine de pots...Même pas le temps de broder en ce moment ! Déesse et Raguy se collent l'un contrel'autre, ils se tiennent chaud... Bon Dimanche !

Il y a quelques semaines, j'ai pu ramasser des Fraises des Boiset je les ai congelé, pratiquement 2kg... Il y en avait partout dans le terrain... J'ai testé une nouvelle recette deconfiture trouvé sur le net :"Fraises des bois / vinaigre Balsamique"J'en ai pas beaucoup, mais c'est "UNE TUERIE"   Si la recette vous intéresse : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/confiture-de-fraises-des-bois-232081  

Coucou,Comme j'ai mes congélateurs remplis, j'ai décidé de commencer les confitures,  8 pots de confiture de Cerises + un petit que zhom à gardé pour déjeuner... J'ai encore bien choisie le moment pour les faire 27° dans la maison, super !

J'ai vidé tout mon grand congelateur ! J'ai sorti l'extracteur de jus et j'ai passé toutes les mûres, les framboises et les pommes qu'il restait... 8 pots gelées de Mûres/Framboises 8 pots gelées Mûres/pommes 16 Nouveaux pots, ça m'a bien occupé ces derniers jours !  

Jeudi dernier, j'ai vu ma maman chez mon oncle, et elle m'avait apporté des coings ! Moi qui croyait en avoir fini !Rebelotte la confiture... + 10 pots ! Ce qui nous fait un total définitif pour 2019 de 177 pots...  

Sûrement la dernière productionde confitures pour cette année ! 8 pots Pommes/Mûres 8 pots Pommes/Rhum/Raisins 5 pots Pommes/Coings en moceaux Et encore 4 pots de Pomme/Coings en morceaux 167 pots !  

Cette fois-ci, c'est la gelée de Mûres, Mûres/Framboises et fruits rouges ! Quand même déjà 142 pots...  

Quand il n'y en à plus, il y en a encore...Nous sommes retourné à la cueillette ramasser 4kg de fraises... pour mettre avec les mûres du jardin, 15 kg de ramasser depuis le 20 août et plus de place de le congel... J'ai du mal à suivre, même pas le temps de broder... 20 nouveaux pots de Mûre/Fraises 6 pots de Fraises/Rhubarbe 87 Là, ça y est, j'attaque la gelée...  

Plusieurs choses aujourd'hui ! Je confiture de nouveau, 17 pots de fraises/mûres (78)   Nous sommes envahi par les mulots et les musaraignes ! Et c'est devant la maison, heureusement que je n'en ai pas peur, hi, hi ! Déesse ne les calculs même pas, elle s'en contre fiche ! En parlant de Déesse, si vous voulez tout savoir, elle se porte comme un charme, les antibiotiques on fait leur travail, heureusement ! Bon dimanche les filles !